Повышенная секреторная функция желудка что это такое


Повышенная секреция желудка симптомы и лечение

Патологии желудочно-кишечного тракта вызывают дискомфорт и болевые ощущения у своего обладателя. Нарушения пищеварения напрямую связаны с гиперсекрецией желудка.

Гиперсекреция желудка характеризуется аномальным выделением соляной кислоты, когда ее увеличение приводит к нарушениям и изменению состава сока желудка. Гиперсекреция является очень распространенным явлением и охватывает примерно 80% людей всей планеты. Именно поэтому профилактика является обязательной для каждого человека, заботящегося о своем здоровье.

Нормы секреции и кислотности желудка

У мужчин и женщин нормы выделения желудочного сока немного отличаются. Вместе с этим, когда секреторная функция нарушается, количество желудочного сока вырабатывается в меньшем или большем количестве. Средние показатели суточного выделения желудочного сока достигают в среднем двух литров. Все, что выше этого показателя и называют гиперсекрецией. В небольшой таблице представлены оптимальные показатели для женщин и мужчин:

Норма выделения желудочного сока за 60 минут: 80-100 мл 60-80 мл
­Нормы кислотности для различных отделов желудка: pH-показатель:
Для антрального отдела: 1,3-7,4
Для поверхности эпителия тела желудка: До 2
Для глубоких слоев эпителия: До 7
Кислотность в теле, норма указана натощак До 2

Важно! Цвет у желудочного сока прозрачный. Интересной особенностью является то, что даже при усиленной работе секреторного аппарата может не замечаться повышенного количества желудочного сока.

Причины гиперсекреции и симптоматические проявления

Причины желудочной гиперсекреции

Неправильный образ жизни является причиной воспалительных процессов желудка и приводит к образованию различных патологий. Именно они в последующем приводят к гиперсекреции желудка. Среди всех заболеваний желудка можно выделить те, которые приводят к гиперсекреции:

  • Гастрит – может быть, как хронический, так и острый. Вообще любой гастрит может быть провокатором большого выделения желудочного сока.
  • Хеликобактерное поражение.
  • Язва желудка.
  • Грыжа.
  • Отравления – пищевые и щелочные.
  • Злокачественные опухолевидные образования.
  • Нарушения со стороны эндокринной системы.
  • Рефлюкс эзофагит.
  • Аллергия.

Как и любая патология, гиперсекреция имеет свои симптомы. Эти проявления могут отличаться и причиной является уровень соляной кислоты. Например, при очень высоком уровне человека мучает тошнота и изжога, он чувствует тяжесть и дискомфорт в животе. После употребления тяжелой и жирной пищи может возникать даже рвота, которая стихает после опорожнения желудка.

Важно! Курение и злоупотребление алкоголем вместе с неправильным питанием может нанести большой ущерб всей системе пищеварения.

Симптомы гиперсекреции желудка

Кроме того, следует отметить симптомы, которые принято называть вторичными:

  1. Нечастые запоры у которых присутствует периодичность.
  2. Метеоризм.
  3. Отрыжка кислым.

Очень важно следить за периодичностью проявления симптомов, так как в некоторых случаях они могут быть временными. К примеру, гиперсекреция замечается у беременных женщин и проходит она самостоятельно после того, как на свет появляется ребенок. Кроме того, частые стрессы и психоэмоциональное напряжение также вызывает сбой в работе желудочно-кишечного тракта и может привести к гиперсекреции желудка. Именно поэтому при первых проявлениях заболевания и при дискомфортных ощущениях, в которых вы замечаете некую периодичность, следует обращаться к врачу и проводить необходимые исследования, позволяющие установить точный диагноз.

Важно! Очень часто при повышенном выделении желудочного сока человек замечает у себя необоснованное повышение аппетита, при котором трудно насыщаться едой.

Диагностика, лечение и диетическое питание

ФГДС (гастроскопия)

Для диагностики желудочных заболеваний используется ФГДС – этот метод является самым распространенным и оптимальным. Обследование больного позволяет определить секреторную функцию и узнать уровень кислотности желудка. После того, как будут выявлены или опровергнуты сопутствующие заболевания врач-гастроэнтеролог посоветует вам дальнейшие действия.

Для лечения самым важным будет выявление истинной причины гиперсекреции, поэтому обращение к врачу-гастроэнтерологу обязательным. Специальную диету назначает врач, однако существуют общие принципы, которых может придерживаться каждый человек. Именно они являются профилактикой повышенного образования желудочного сока. Давайте рассмотрим общие правила:

  • При гиперсекреции необходимо употреблять оптимальное количество белков, жиров и углеводов. Именно поэтому и составляются индивидуальные схемы питания. Общие нормы можно вычитать в специальных лечебных диетах.
  • Допустимая термическая обработка заключается в отваривании и приготовлении на пару. Все каши обязательно должны быть разваренными, при необходимости блюда протираются.
  • К запрещенным продуктам относится острая и жирная пища, жареные продукты, консерванты, соли и маринады. Обязательно исключается кофе и алкоголь, кроме того все фаст-фуды и газированные напитки оказываются под строжайшим запретом.

Диетическое питание при гиперсекреции желудка

Из списка разрешенных продуктов можно готовить очень вкусные блюда, поэтому при слове лечебная диета не стоит сразу пугаться. При гиперсекреции желудка разрешены такие продукты:

  1. Вчерашний подсушенных хлеб.
  2. Легкие супы.
  3. Протертые и разваренные каши.
  4. Паровые омлеты и яйца всмятку.
  5. Из напитков разрешается употреблять некрепкий чай и компоты.
  6. Свежие фрукты и ягоды, которые не повышают кислотность желудка.

Несмотря на то, что гиперсекреция не является серьезной патологией желудка, она способна привести к снижению комфорта жизнедеятельности. Именно поэтому необходимо своевременно выявлять у себя симптомы нарушения и бороться с ними.

В здоровом организме все физиологические функции пребывают в гармонии. Секреция желудка важна для правильного переваривания и усвоения питательных веществ. Многие факторы, влияющие на функцию желез, вырабатывающих секрет, подавляют его продукцию. При этом развиваются симптомы несварения. Другие факторы, наоборот, стимулируют секрецию, вследствие чего происходит концентрация ферментов и панкреатического сока в полости желудка. Это состояние также может вызывать заболевания ЖКТ, поскольку чрезмернно стимулированная выработка соляной кислоты провоцирует образование язв в гастроинтестинальной системе.

Что это за явление?

Секреция в желудке происходит благодаря выработке железами желудочного сока. Его продуцируется от 1 до 1,5 л в сутки. В состав сока входят ферментативные вещества (пепсин, липаза, химозин, ренин), соляная кислота и слизь. Они выделяются из железистых образований благодаря сократительным движениям мышечных элементов в слизистой желудочной выстилки. Функцию желудка регулирует висцеральная нервная система.

Вернуться к оглавлению

Как все происходит?

Желудочная секреция стимулируется попавшим из пищевода пережеванным, и увлажненным слюной, пищевым комком. Он механически и химически раздражает стенки желудка, чем провоцирует выброс железами ферментов и соляной кислоты для дальнейшего расщепления сложных веществ до более простых. Также на их продукцию влияет и блуждающий нерв. Внутренняя секреция способствует пристеночному пищеварению. Ферменты и соляная кислота, выделившиеся вначале, способствуют перевариванию пищи в просвете желудочно-кишечного тракта.

Вернуться к оглавлению

Функции секретов

Ферменты, содержащиеся в железах, способствуют расщеплению сложных молекул пищи до простых.

Вещества, содержащиеся в железах, способны стимулировать расщепление сложных пищевых молекул до простых. Если брать каждый компонент желудочного сока по отдельности, они выполняют такие функции:

  • Пепсин. Этот фермент является основным, поскольку расщепляет тяжелые белки сначала до более легких (альбумоза и пептоны), а в итоге до мелких аминокислот.
  • Соляная кислота. Она активирует пепсин, превращая его из неактивной формы — пепсиногена. Также гидрокарбонат обеспечивает более кислотную или щелочную среду в желудочно-кишечном тракте. Соляная кислота уничтожает патогенные микроорганизмы, попавшие в желудок с пищей.
  • Ренин. Способствует перевариванию грудного молока у маленьких детей.
  • Липаза. Работает с жирами, расщепляя их до жирных кислот и глицерина.
  • Слизь. Содержит бикарбонаты, которые ощелачивают желудочную среду в случае ее переизбыточного закисления. Слизь нейтрализует соляную кислоту при ее гиперсекреции. Она покрывает желудочные складки тонким слоем.
  • Гормоны и биологически активные вещества (гастрин, мотелин, соматостатин, гистамин, серотонин) обеспечивают регуляцию всей гастроинтестинальной системы.

В желудке вырабатывается антианемический фактор. Он стимулирует выделение из пищи витамина B12, необходимого для кроветворения.

Вернуться к оглавлению

Когда начинается выработка соляной кислоты?

Выработка соляной кислоты начинается в момент попадания еды в орган пищеварения.

Натощак продукция гидрокарбоната происходит, но выделяется его немного. Выброс соляной кислоты стартует параллельно с попаданием в желудок пищевого комка. Он механически и химически раздражает поверхностные рецепторы клеток, сигнализирует о потребности выделения ферментов и гидрокарбонатов. Соляная кислота синтезируется для того, чтобы превратить неактивный пепсиноген в активную форму фермента — пепсин.

Вернуться к оглавлению

Что тормозит или, наоборот, стимулирует процесс?

Если выработка ферментов и соляной кислоты снижена, возникают симптомы несварения. Стимулирует повышение продукции этих веществ висцеральная нервная система, включающая блуждающий нерв. Если ее функция нарушена, может понадобиться заместительная ферментативная терапия. Замедляют секреторную функцию такие факторы:

  • характер употребленной пищи;
  • повышенная кислотность в двенадцатиперстной кишке;
  • нарушения нервной системы.

Стимулируют секрецию ферментов и соляной кислоты некоторые продукты и воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте, Хеликобактер пилори — бактерия, провоцирующая гастрит. При их внедрении высок риск образования язвенного дефекта, поэтому при обнаружении рекомендуется принимать антациды. Эти средства снижают рН желудка и восстанавливают поврежденные слизистые. При гипосекреции, наоборот, употребляют препараты, стимулирующие экзокринную функцию железистых клеток.

Вернуться к оглавлению

Что такое гиперсекреция?

Чрезмерное употребление кислых продуктов может привести к гиперсекреции пищеварительного органа.

Это повышенная секреция желудочного сока в ответ на внешние и внутренние факторы. Гиперсекреция желудка возникает при наличии в пище высокой концентрации экстрактивных веществ. К таковым относятся приправы, кислые продукты, алкоголь. Причиной патологии становится нарушение висцеральной иннервации гастроинтестинальной системы. Также на повышенную продукцию секрета влияют воспалительные патологии желудочно-кишечного тракта, к примеру, гастрит. Нерегулярное питание и непостоянный режим дня часто становятся провокаторами гиперсекреции.

Вернуться к оглавлению

Что такое гипосекреция?

Это нарушение секреторной функции желудка в сторону уменьшения выработки ферментов и соляной кислоты. При этом состоянии возникают симптомы несварения. Появляется она при некоторых видах гастрита, неправильном питании и образе жизни. При недостаточной секреции желез желудка часть пищи проходит в лежащие ниже отделы желудочно-кишечного тракта непереваренной. Это провоцирует бродильные процессы. Продукты распада непереваренных продуктов всасываются в стенку кишечника и отравляют организм.

Вернуться к оглавлению

Симптомы расстройства

Гиперсекреция желудочного сока проявляется изжогой, отрыжкой кислым содержимым желудка или воздухом. Иногда возникают болезненные ощущения в эпигастральной области, чувство быстрого насыщения. Пониженная секреция проявляет себя метеоризмом. Возникает он вследствие накопления в кишечнике недостаточно переваренной пищи, брожения и выделения газов. Сниженная секреция препятствует поступлению в клетки и ткани достаточного количества питательных веществ. При этой патологии часто развивается анемия.

Вернуться к оглавлению

Нормализация секреции

Препараты, повышающие или понижающие секрецию в желудке, назначаются участковым терапевтом или гастроэнтерологом. Средства, которые тормозят выделение соляной кислоты и ферментов, именуются антацидами. Повысить секрецию, когда она понижена, помогут стимуляторы секреторной активности: «Сукралфат», «Метилурацил». Как альтернатива медикаментам выступает диета. Рекомендуется частое и дробное питание с исключением жареных, жирных продуктов и алкоголя.

Любой сбой в пищеварительном органе влияет на общее состояние организма, а если его сопровождают такие неприятные симптомы, как изжога и отрыжка, то и на психическое тоже. Такое понятие, как «синдром раздраженного желудка», это не редкость в наши дни.

На сегодняшний день гиперсекрецией желудка, хотя бы время от времени, но страдают до 80% населения планеты. Самая распространенная причина повышения выработки соляной кислоты в органе – это неправильное питание и нездоровый образ жизни.

Гиперсекреция само по себе не опасное заболевание, но если его не вылечить, последствия для пищеварительного органа могут быть самые неприятные. Обычно достаточно диеты и изменений жизненных привычек, но в запущенных случаях необходима медикаментозная терапия и наблюдение врачей.

Как всегда, профилактика решает многие проблемы со здоровьем, поэтому следует знать, что можно, а что нельзя для желудка и взять эту информацию «на вооружение».

Секреторная функция

В человеческом желудке находятся железы, каждые из которых выполняют свои функции и «отвечают» за качество проделанной работы. Например:

  • одни вырабатывают ферменты;
  • другие занимаются выработкой соляной кислоты и контролируют ее количество;
  • третьи (мукоциты) выделяют секрет слизистой.

Когда человек правильно питается и соблюдает режим приема еды, то в его пищеварительном органе вырабатывается от 1.5-2.5 л соляной кислоты. Именно она создает необходимую для переваривания пищевых масс кислотную среду. В зависимости от состояния органа, она может иметь разный Ph, например:

  • в спокойствии уровень кислотности равен 1.5-2;
  • во время еды он снижается до 1.2;
  • в нижней части желудка Ph составляет 5.3-6.

Именно при такой кислотности пищеварительный орган работает без аномалий и нарушений. В случае изменения показателей в сторону плюса или минуса – это либо гиперсекреция, либо гипосекреция. Любой сдвиг нарушает баланс в желудке, и если его не восстановить, могут проявиться более серьезные заболевания.

Что повышает кислотность

Совершенно разные факторы вызывают повышение кислотности в желудке. Среди них самыми частыми являются не только плохие привычки, но и сформировавшиеся в органе патологии:

  • гастриты любой формы;
  • хеликобактер пилори;
  • любая стадия язвы;
  • грыжа пищевода;
  • отравления, как едой, так и химикатами;
  • рефлюкс;
  • любые новообразования;
  • нарушения в эндокринной системе;
  • какие-либо аллергии.

Хотя нет точных подтверждений, что именно некачественное питание или вредные привычки вызывают нарушения в работе секреторной функции пищеварительного органа, они могут вызвать другие заболевания, на фоне которых меняется уровень и количество кислоты. Чтобы это проверить, нужно пройти обследование, которое укажет на «виновника».

Как правило, не одна соляная кислота в ответе за образование гиперсекреции. Кроме нее в пищеварительном соке присутствуют:

  • сычужный фермент и пепсин;
  • фактор Кастла;
  • слизи и бикарбонаты.

За создание каждого из них в необходимом количестве отвечают специальные клетки, поэтому нарушения в их работе и дают сбой, в процессе которого орган вырабатывает излишки соляной кислоты даже в то время, когда человек не ест.

Виды гиперсекреции

В зависимости от состояния желудочного сока и его состава, медики выделяют несколько видов гиперсекреции:

  • при гастросукореи секрет пищеварительного органа образуется в избытке, не зависимо от приемов еды;
  • когда недуг развивается на фоне гастритов, язвы или других заболеваний, то это – гиперсекреция пароксизмальная;
  • при алиментарном виде избыток соляной кислоты вырабатывается во время еды;
  • при гетерохилии происходит чередование гипо — и гиперсекреций, проявляющиеся спонтанно.

Как правило, их появлению способствуют:

  • нарушенный режим в еде: поглощение ее на ходу, питание всухомятку, впопыхах или заглатывая большие куски, переедание;
  • кислые продукты, фаст-фуды, жареные, копченые, соленые и маринованные блюда;
  • курение с алкоголем;
  • чрезмерное потребление кофе, сладостей, газировки или какао;
  • стрессы;
  • иногда кислотность повышается при длительном приеме лекарств;
  • наследственно.

Видео о пищеварительной системе:

Когда причина появления гиперсекреции в этом, то достаточно изменить свое питание и его режим, чтобы излечиться, но делать это можно только после проверки у врача.

Симптоматика гиперсекреции желудка

Проявление этого заболевания разделяется на главные и вторичные признаки. К первым относятся:

  • после того, как еда попадает в пищевод, происходит усиленная выработка соляной кислоты, что вызывает сильную изжогу;
  • спустя пару часов после еды в левом подреберье образуется ноющие тупые рези;
  • прием тяжелой еды может вызвать тошноту и рвоту.

Вторичные признаки проявляются реже, но так же малоприятны:

  • отрыжка с кислым вкусом;
  • запор;
  • на середине языка образуется беловатый налет;
  • может увеличиться аппетит.

Брожение в пищеварительном органе или ощущение тяжести так же могут быть свойственны гиперсекреции желудка, но точно сказать врач сможет только после обследования больного.

У детей гиперсекреция может быть связана с неправильным питанием или отсутствием режима в нем. Проявления недуга такое же, как у взрослых, кроме грудничкового возраста, когда в составе пищеварительного сока преобладает не соляная кислота, а сычужный фермент.

Диагностика недуга

Вряд ли только по перечисленным выше признакам можно с точностью диагностировать повышенную кислотность, так как они присущи многим желудочным заболеваниям. Чтобы получить точные данные, следует пройти ряд тестов:

  • ФЭГДС, благодаря камере, укажет на нарушения, которые успели «натворить» излишки соляной кислоты со слизистой органа. Она обнаружит поврежденные области и покажет, насколько глубоко кислота «проела» стенки желудка.
  • Этим же способом проверяется уровень кислотности.
  • По анализу крови или дыхательному тесту можно выявить наличие хеликобактер в пищеварительном органе.

Как правило, многие люди игнорируют такие симптомы, как изжога или отрыжка, считая, что это временное недоразумение, вызванное некачественными продуктами или перееданием. Такое отношение в корне не верно. Излишки соляной кислоты вызывают раздражение слизистой, постепенно разрушая ее, что может привести к началу гастрита или других заболеваний.

Медикаментозная терапия гиперсекреции

Этот недуг требует комплексного подхода в лечении, так как одними диетами или лекарствами бывает трудно обойтись. В качестве медикаментозной терапии врач назначает:

  • Антациды и другие препараты, направленные на снижение кислотности, например, Омепразол, Гастрозол, Ультоп или их аналоги.
  • Курс Маалокса или Альмагеля (две недели).
  • Средства с обволакивающими свойствами, например, Смекту.
  • Если причина повышенной кислотности в хеликобактер, то врач назначает курс антибиотиков.

Видео о нарушениях пищеварения:

Нельзя лечить гиперсекрецию желудка медикаментами, не изменив привычки в питании или образе жизни, поэтому врач обязательно должен назначить больному специальную диету и дать список запрещенных к употреблению продуктов.

Диеты

Питание при повышенной кислотности, не смотря на некоторые ограничения, должно быть полноценным, чтобы снабжать организм больного необходимым количеством белков, углеводов, витаминов и микро- макроэлементов.

Разрешается есть:

  • хлеб подсушенный или «вчерашний»;
  • каши из цельно зерновых круп;
  • пюре из овощей, салаты и запеканки;
  • отварные нежирные сорта мяса и рыбы;
  • молочную еду;
  • некислые фрукты;
  • супы-пюре.

Запрещены любые копчености, соления, маринады, жирные блюда и грубая еда, которая может спровоцировать воспаление слизистой. Так же противопоказаны продукты, вызывающие вздутие или брожение в животе, например, бобовые.

Как показывает врачебная практика, одной диеты будет мало, чтобы вылечить гиперсекрецию желудка. Нужно соблюдать правила питания:

  • тщательно разжевывать еду;
  • отказаться от вредных привычек;
  • соблюдать режим в питании, не заставлять пищеварительный орган долго ждать следующую порцию еды;
  • кушать в спокойной атмосфере, сосредоточившись на пище.

Используя эти рекомендации, можно вернуть кислотность желудка в нужное состояние, не прибегая к медикаментозной терапии, при условии, что недуг не был запущен. Точнее сможет показать только обследование у врача.

Народные способы лечения гиперсекреции

Мудрость былых поколений оставила потомкам много рецептов для здоровой и долгой жизни, часть из которых посвящены работе и заболеваниям пищеварительного органа.

При гиперсекреции наши предки рекомендуют:

  • 1 столовую ложку меда растворять в 100 мл теплой воды пить за 30 минут до еды.
  • Смешать по 100 г сока алоэ и меда и пить по ст. л. раз в день. Курс месяц.
  • Добавить в стакан теплого молока 15-20 капель настойки прополиса и принимать перед каждой едой.
  • Столовую ложку облепихового (тыквенного) масла принимать по утрам натощак.

Эти рецепты способствуют оздоровлению желудка не только при гиперсекреции, но и других нарушениях. Лучше, если ввести в привычку принимать хотя бы один из них каждый день для профилактики. Благодарный орган будет работать, как «часы», а вместе с ним и весь организм.

Гиперсекреция желудка приводит к нарушению пищеварения, что ведет к изменению состава желудочного сока и аномального расщепления получаемых веществ и их усвоению. Желудок принимает участие в важнейшем для жизни физиологическом процессе — пищеварении, обеспечивая ряд важных функций, в т.ч. секреторную.

Гиперсекреция желудка является достаточно распространенным состоянием человека, воздействию которого подвергается до 80% всего населения планеты. Наиболее часто функциональные расстройства вызваны неправильным образом жизни и некачественным питанием. В связи с этим важным условием борьбы с такими проявлениями становится необходимость профилактических мероприятий.

Желудочная секреторная функция

Секреторная функция желудка заключается в выработке желудочного сока с помощью желез, строение которых различно в разных желудочных отделах. Классифицируются следующие основные функциональные клетки желез:

Главные гландулоціти, которые отвечают за производство ферментов. Паріентальние гландулоціти, ответственные за соляную кислоту. Мукоціти (дополнительные элементы), выделяющие слизистый секрет.

При нормальном режиме пищеварения у человека в среднем вырабатывается 1,5-2,5 л желудочного сока. Основным компонентом для расщепления пищи является соляная кислота, которая обеспечивает большую кислотную реакцию всему составу — причем ее концентрация регулируется и разная на разных участках и в разные периоды функционирования. В нормальном состоянии в основном теле желудка рН желудочного сока находится в пределах 1,6-2 — при активизации рецепторов во время приема пищи рН может снизиться до 1,2. В нижнем желудочном отделе поддерживается нормальная реакция сока и рН в интервале 5,2-6. Такой состав желудочного сока поддерживает нормальное пищеварение и не вызывает аномальных реакций организма.

Нарушение секреторной функции

Под влиянием различных факторов может нарушиться секреторная функция желудка, что приводит к изменению состава сока или аномальной количественной его выработке. Выделяются следующие патологии: гиперсекреция, гипосекреция и ахилия. Гиперсекреция желудка выражается в увеличении объема выделяемого желудочного сока, увеличение кислотности.

Гипосекреция ведет к значительному уменьшению объема необходимой жидкости, расщепляющей способности желудочного сока за счет снижения кислотности. Секреторная недостаточность желудка развивается на фоне уменьшения количества секреторных клеток, пониженного выделения гастрина, аномального эффекта блуждающего нерва, недостатка витаминов и белков, блокирование холинорецепторов. Развитие гіпосекреції вызывает гастрит с секреторной недостаточностью, неврозы, сімпатіконію и другие заболевания. Наконец, ахилия является почти полное прекращение выработки желудочного сока, что ведет к блокировка секреторных способностей желудка. Для определения функционального состояния широкое распространение сегодня получило исследование секреторной функции желудка.

Особенности гиперсекреции желудка

Секреторная функция заметно нарушается при аномальной активизации некоторых клеток желудочных желез, что приводит к гиперсекреции, что выражается в чрезмерном объеме соляной кислоты или желудочного сока в целом. Такая патология возникает в основном из-за нарушения одного из двух механизмов регулирования: периферического нервного аппарата или центрального нервного анализатора. Аномальная активность некоторых клеток ведет к преждевременному истощению желез.

Принято различать несколько видов гиперсекреции. Гастросукорея выражается в постоянном и чрезмерном развитии желудочного сока, которое не зависит от поступления пищи. Такая гиперсекреция желудочного сока объясняется нарушениями в центральной нервной системе. Пароксизмальная гиперсекреция характеризуется нарушениями в виде приступов, часто сопровождается болезнями типа язвы или мигрени. Алиментарный тип патологии носит эпизодический характер и выражается в неадекватно активной выработке сока при приеме пищи. Гетерохілія представляет собой сложный, непрогнозируемый дежурство гиперсекреции с гіпосекреціей.

причины гиперсекреции

Причины возникновения гиперсекреции желудка кроются в патологиях систем регулирования функционирования желудочных желез. Установлено, что гиперсекреция желудочного сока развивается за счет аномалий в центральных и периферийных ветвях независимой нервной системы, особенно под влиянием рефлекторных реакций других внутренних органов и воздействием факторов гуморальной системы. Значительное влияние установлено со стороны пищевых центров головного мозга, вкусовых анализаторов и рецепторов слизистых желудка и двенадцатиперстной кишки.

Непосредственными причинами патологий является неправильное питание с избытком белков и углеводов, прием пищи всухомятку — чрезмерное потребление специй, которые оказывают сильную стимуляцию на секрецию — алкоголь в больших количествах — побочный эффект от применения стероидных препаратов, глюкокортикоидов и салицилатов при лечении. Важной составляющей могут стать сильные стрессы и некоторые болезни: язва желудка или двенадцатиперстной кишки, гастриты.

симптомы заболевания

Гиперсекреция желудка довольно часто проходит без заметных симптомов, но чаще всего ее проявление напоминает язвенную болезнь с характерными признаками. К симптомам можно отнести:

  • болевые ощущения и жжение в верхней области живота;
  • изжогу;
  • брожения в желудке;
  • отрыжки кислыми выделениями после еды;
  • ощущение тяжести и давления в подложечной зоне.

Признаки заболевания проявляются в виде приступов, с обострением ночам и при длительном перерыве в приеме пищи. Достаточно частым явлением становится тошнота, а то и рвота, без приема пищи, с выделением избыточного желудочного сока повышенной кислотности.

Если гиперсекреция развивается в виде гастросукореі, то она вызывает ощутимые боли, приступы жажды, утреннюю рвоту с выделением желудочного сока зеленого оттенка с наличием желчи.

принципы лечения

Основные причины гиперсекреции кроются в неправильном образе жизни (особенно в режиме питания) и деятельности центральной нервной системы. В связи с этим лечение должно быть направлено на устранение этих факторов. Оно основывается на диете и профилактике. От активной медикаментозной терапии пытаются удержаться, но порой назначаются средства, которые блокируют производство соляной кислоты, антациды, направленные на нейтрализацию кислоты. Для снижения нервных нагрузок могут использоваться успокаивающие препараты.

специальная диета

Один из основных видов лечения гиперсекреции желудка — диета и правильный режим питания. Основной принцип диеты — рацион смешанный и физиологически полноценный (оптимальное количество белков, жиров и углеводов). Еду надо делать в вареном виде или на пару, в консистенции, близкой к жидкой или кашоподібною. Питание надо проводить часто и мелко, равномерно 5-6 раз в день. Рекомендуемый состав: белки (около 100 г), жиры (до 90 г), углеводы до 450 г, соли — 8-10 г Общая калорийность пищи должна составлять около 3000 ккал. Общая масса суточного пищевого рациона может достигать 3 кг.

Запрещается употреблять при заболевании следующие продукты:

  • острые приправы и закуски;
  • жареные продукты;
  • грибы;
  • пряности и маринады;
  • блюда с избытком соли;
  • консерванты;
  • кофе;
  • алкогольные напитки;
  • мороженое;
  • напитки с газом.

Рекомендуются к использованию:

  • хлебные продукты после суточного хранения или подсушивания;
  • протертые и крупяные супы;
  • мясные и рыбные продукты в вареном виде или приготовленные на пару;
  • овощные вареные гарниры;
  • крупяные гарниры;
  • омлет и яйца всмятку;
  • мед, сладкие фрукты и ягоды;
  • молочные продукты;
  • некрепкий чай, компоты, соки;
  • масло сливочное несоленое, растительное масло.

Гиперсекреция желудка относится к заболеваниям, серьезно угрожают здоровью человека, но способна принести множество проблем и вызвать временное снижение работоспособности. Для устранения этого неприятного явления необходимо применять меры профилактического характера и наладить правильное питание.

kcson-sp.ru

Гиперсекреция желудка: причины, симптомы, диагностика, лечение

Гиперсекреция желез желудка характеризуется выработкой секреторными железами пищеварительного органа избыточного объема соляной кислоты. Чрезмерная концентрация вещества провоцирует нарушения состава желудочных соков. Функциональный сбой представляет собой чрезвычайно распространенное явление. Гиперсекреция соляной кислоты в желудке заставляет периодически испытывать дискомфорт примерно 80% населения земного шара. Без своевременной диагностики и качественного лечения происходит планомерное разрушение структуры тканей слизистых оболочек пищеварительных органов. Прогресс патологического синдрома способен вызывать развитие серьезных заболеваний желудка.

Причины

Гиперсекреция желудка у ребенка и взрослого способна развиваться в результате системного нездорового питания. Зачастую неприятность дает о себе знать на фоне следующих предпосылок:

  • Систематическое употребление продуктов, которые содержат значительное количество белков и углеводов.
  • Поглощение еды всухомятку, отказ от супов и обильного питья.
  • Преобладание в повседневном рационе пряных блюд, компоненты которых стимулируют активную выработку желудочных соков.
  • Длительное использование фармакологических препаратов стероидного характера без контроля со стороны врача.
  • Регулярное возникновение стрессов и эмоциональных потрясений.

Проблема может усугубляться в случае подверженности человека идиопатической гиперсекреции желудка. Что это такое? Подобного рода функциональные сбои возникают в ситуациях, когда ввиду халатности больного происходит повторное воздействие вышеуказанных факторов.

В полную силу заявляет о себе гиперсекреция желудка натощак. Люди, которые страдают от функционального сбоя, ощущают после пробуждения боли в животе, жжение пищевода. Нередко наблюдаются приступы кислотной отрыжки. Указанным неприятностям сопутствует эффект распирания брюшной области скопившимися газами. Ночью вероятно появление тошноты. После опустошения желудка методом искусственного вызова рвоты дискомфорт, как правило, моментально утихает. Эффект обусловлен устранением избытка соляной кислоты. Однако решение абсолютно не купирует гиперсекрецию желудка, которая вновь заставляет испытывать неприятные ощущения после воздействия провоцирующих факторов.

Методы диагностики

В целях подтверждения заключения касательно наличия у пациента гиперсекреции желудка врачи прибегают к следующим клиническим исследованиям:

  1. Рентгенография – полученный по итогам диагностики снимок дает возможность определить объемы желудочных соков, сконцентрированных в просвете органа. Исследование выполняется натощак, что способствует получению наиболее достоверных результатов.
  2. Внутрижелудочное измерение уровня pH – пациенту предлагают глотнуть зонд, укомплектованный электродами. Элементы приспособления чувствительны к воздействию кислот. Метод позволяет определить не только состав желудочных соков, но также измерить скорость выработки местных секретов.
  3. Фракционное зондирование – поглощение зонда происходит с использованием специальных стимуляторов, которые активизируют желудочную секрецию. Решение дает возможность диагносту сравнить уровень кислотности пищеварительных соков натощак и после употребления пищи.

Фармакологические препараты, которые предотвращают гиперсекрецию желудочных соков, разделяют на несколько категорий. Средства группы антацидов изменяют состав пищеварительных секретов и защищают слизистые оболочки от чрезмерного раздражения за счет выраженных обволакивающих свойств. Наиболее эффективными медикаментами представленного типа выступают: «Альмагель», «Фосвалюгель», «Маалокс», «Де-нол».

Бороться с гиперсекрецией позволяют так называемые Н2-блокаторы. Действие препаратов указанной категории направлено на подавление секреции избыточных объемов соляной кислоты. Рассчитывать на моментальное облегчение самочувствия позволяет прием фармакологических средств «Гистодил», «Фамотидин» и «Ранитидин». Единственным минусом такой терапии выглядит наличие непродолжительного эффекта после употребления препаратов.

Наиболее широкое применение в лечении гиперсекреции желудочных соков находят медикаменты категории ингибиторов протонной помпы. Благодаря действию представленных средств соляная кислота временно перестает синтезироваться пищеварительными железами. Компоненты таких препаратов оказывают разрушительное воздействие на ее составляющие элементы. Среди самых эффективных ингибиторов протонной помпы стоит отметить лекарства:

  • «Нольпаза».
  • «Ланза».
  • «Нексиум».
  • «Омез».
  • «Париет».
  • «Пептазол».

Каждый из вышеперечисленных препаратов обладает целым набором побочных эффектов. Чтобы избежать нанесения еще большего вреда собственному здоровью, перед приемом тех или иных лекарств стоит обсудить безопасность решения с лечащим врачом.

Картофельный сок

Настоящим спасением при гиперсекреции желудка способен послужить картофельный сок. Чтобы приготовить эффективное народное средство, действуйте согласно следующей схеме:

  • Возьмите несколько крупных картофелин и очистите от кожуры.
  • Тщательно измельчите продукт, воспользовавшись теркой.
  • Полученную кашицу уложите в марлю и отожмите жидкость.
  • Употребляйте картофельный сок 3-4 раза в день по четверти стакана.
  • В целях устранения гиперсекреции желудка терапию выполняйте на протяжении месяца.

Мумие и молоко

Снизить гиперсекрецию желез желудка позволит употребление смеси молока и мумие. Возьмите несколько грамм целебного вещества и поместите в эмалированную кастрюльку. Залейте ингредиент заблаговременно вскипяченным, остывшим до комнатной температуры молоком в объеме одного литра. Тщательно перемешайте состав. Распивайте полученное средство по стакану раз в день. Терапию выполняйте на протяжении месяца. Затем сделайте перерыв на полторы недели и повторно пройдите курс лечения.

Тыква

В случае повышенного выделения пищеварительных секретов воспользуйтесь следующими решениями. Регулярно употребляйте тыкву в запеченном виде. Поглощайте кусочек продукта незадолго до основной трапезы. Параллельно полезно распивать тыквенный сок по 2-3 стакана в сутки. Если секреция соляной кислоты не снижается, доставляя выраженный повседневный дискомфорт, увеличьте нормы употребления средства.

Диета

Наряду с медикаментозным и народным лечением, определяющим значением в борьбе с развитием синдрома гиперсекреции имеет строгое соблюдение диеты. Индивидуальный повседневный рацион формирует врач-гастроэнтеролог на основе сбора анамнеза и проведения ряда диагностических тестов. Однако существует список общих принципов, следуя которым можно избежать повышенной выработки соляной кислоты и разрушительного воздействия пищеварительного секрета на стенки желудка.

Чтобы предотвратить формирование неприятной симптоматики, придерживайтесь следующих правил:

  • Включайте в рацион сбалансированное количество продуктов, богатых жирами, белками и углеводами;
  • Основной акцент делайте на употребление блюд, приготовленных в отварном виде и на пару;
  • Избегайте поглощения чрезмерно жирной и острой пищи, всевозможных маринадов, солений, консервов;
  • Под строжайший запрет подпадают фастфуды;
  • Нежелательным решением выглядит распитие спиртного, крепкого кофе, газировок.

Что касается разрешенных продуктов, которые не способствуют повышенной секреции соляной кислоты, здесь стоит отметить легкие крем-супы. Допускается поглощение слегка черствого, подсушенного хлеба. Неплохим решением выглядит включение в повседневный рацион хорошо разваренных постных каш, паровых омлетов, вареных яиц. К дозволенным, безопасным напиткам относятся компоты, приготовленные из некислых ягод и фруктов, некрепкий чай.

fb.ru

Повышенная кислотность желудка симптомы

Категория: Симптомы болезней

Гастрит с повышенной кислотностью желудка - эта форма гастрита наблюдается преимущественно у людей молодого возраста, причем у мужчин чаще, чем у женщин. Часто возникновению этого заболевания предшествуют какие-то стрессовые воздействия, травмы, операции, а также те неблагоприятные состояния, которые побуждают человека пить очень много кофе, крепкого чая (или чего еще покрепче), питаться всухомятку и глотать пищу, почти не жуя.

Симптомы

Ранним и довольно частым симптомом такого гастрита являются боли, которые обычно возникают натощак или спустя 1,5-2 часа после приема пищи. Они связаны с воздействием соляной кислоты на воспаленную слизистую оболочку желудка (при гастрите с повышенной кислотностью боли обычно выражены сильнее). Боли возникают в области желудка, чаще имеют ноющий характер, но могут быть довольно интенсивными, хотя сильные боли более характерны для язвенной болезни. Иногда боли возникают ночью.

Одновременно с болями может возникать чувство тяжести и распирания в области желудка. Обычно боли уменьшаются и приходят после еды, которая оказывает ощелачивающее действие.

Распространенной жалобой является изжога, которая возникает без каких-то видимых причин, но чаще она связана с приемом пищи, особенно после употребления черного хлеба, свежей выпечки, блинов. Для изжоги характерно то, что она проходит после приема ощелачивающих растворов (например, соды). Иногда изжога приобретает очень мучительный характер, и больные жалуются в основном на нее.

Отрыжка при этом виде гастрита становится с кислым запахом.

Нередки жалобы на тошноту и даже рвоту, но рвота не является частой, а возникает после употребления какой-либо неудобоваримой пищи (например, сардельки или сосиски).

Следующим симптомом является наклонность к запорам. Причиной запора может быть диета, богатая легкоусвояемыми углеводами, с низким содержанием растительной клетчатки; а также изменение двигательной активности толстой кишки может быть связано с рефлекторными воздействиями со стороны желудка.

Лечение хронических гастритов с  повышенной секрецией

В период обострения больному следует обеспечить физический и психический покой. Лечение хронических гастритов должна быть комплексной и индивидуальной с учетом секреторной функции желудка, морфологических изменений его слизистой оболочки и связи с другими органами пищеварительной системы.

Лечебное питание в комплексной терапии гастрита занимает ведущее место. В период обострения хронического гастрита независимо от характера секреции придерживаются принципа сохранения слизистой оболочки желудка и его функций. Пища должна быть хорошо проваренной и измельченной. Из рациона необходимо исключить продукты и блюда с сильным соковыделяющим действием, а также вызывающие механическое, термическое и химическое раздражение слизистой оболочки желудка. Питание должно быть 5—6-разовым. При нормальной и повышенной секреции начинают лечение с назначения диеты № 1а, через 7—10 дней переходят к № 16, а через следующие 7—10 дней — к диете № 1. Диета должна быть полноценной, но с ограничением соли, углеводов и экстрактивных веществ, особенно при повышенной кислотности. Запрещается употребление алкоголя, пива, газированной воды, напитков типа «Кока-кола». Рекомендуется прием бикарбонатных минеральных вод за 1 ч до приема пищи.

Из медикаментозных средств при повышенной секреторной и моторно-эвакуаторной функции желудка назначают холинолитические препараты (атропин, платифиллин, бензогексоний) в комбинации с антацидами (альмагель, маалокс, гастал, ренни) и другими веществами. Для нормализации функционального состояния высших отделов центральной нервной системы рекомендуется применение успокаивающих средств (транквилизаторов, снотворных) курсом на 20—30 дней. Для устранения диспепсических явлений применяют церукал, мотилиум, метоклопрамид, а с целью уничтожения пилорического хеликобактера — трихопол, амоксициллин, тетрациклин, цефалотин и др. При повышенной секреторной функции используют блокаторы Н2-гистаминовых рецепторов — циметидин, ранитидин, фамотидин, препараты висмута — де-нол, викалин и блокатор «протонной помпы» омепразол . При резких болях показано применение спазмолитиков и обезболивающих препаратов (но-шпа, анастезин, баралгин и др.). Хронические гастриты с нормальной и повышенной секреторной активностью желудочных желез часто развиваются на фоне повышенной возбудимости нервной системы. Поэтому больному необходимо назначение лекарственных препаратов и других средств, оказывающих успокаивающее действие на нервную систему. Из витаминных препаратов особенно важную роль в терапии хронических гастритов с нормальной и повышенной секрецией играют витамины группы В, витамины А и U. Наиболее обоснованным является комплексное назначение витаминов разных групп в течение 25—30 дней с повторением курса витаминотерапии 1 раз в 3—4 месяца. Из средств неспецифической терапии, применяемых при лечении хронических гастритов, следует рекомендовать препарат спирулина-Сочи, изготовленный из микроводоросли спирулины плантекс, выращенной в экологически чистых условиях субтропиков Сочи. Благодаря богатейшему составу витаминов, микроэлементов и других биологически активных веществ (всего более 50), препарат обладает широким спектром воздействия на организм. Употребляется внутрь в виде таблеток и порошка. Таблетки принимают за 20—30 мин до еды, запивая стаканом воды; порошок применяется в виде приправы к блюдам, в коктейлях, из натуральных овощных и фруктовых соков, с кисломолочными продуктами. Доза препарата составляет 2—3 г в сутки. Курс лечения — 4 недели.

Витамин U стимулирует процессы заживления повреждения слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, понижает секрецию желудка и обладает обезболивающим эффектом. Препарат назначают внутрь (после еды) по 0,1 г (2 таблетки) 3—5 раз в день. Курс лечения 30—40 дней. Витамин А (ретинол) назначают в виде драже, таблеток, масляного раствора (в капсулах для приема внутрь и в ампулах для внутримышечного введения).

При гастралгических формах хронических гастритов, а также при сопутствующих перигастритах, перидуоденитах, поражениях печени, поджелудочной железы, желчного пузыря и кишечника хороший терапевтический эффект оказывает грязелечение: иловые, сапропелевые, торфяные грязи в виде аппликаций на область желудка при температуре 38—42°С в течение 10—15 мин. Процедуры назначаются через день. На курс — 10—12 процедур.

Рекомендуются и другие тепловые процедуры: аппликации озокерита, парафина на область желудка, индуктотермия по 15—20 мин, на курс 12—15 процедур.

Больным хроническим гастритом с повышенной секреторной функцией желудка в стадии ремиссии можно проводить санаторное лечение в условиях любого общесоматического санатория. Больные, у которых хронический гастрит протекает с явлениями гетерохилии, характеризующейся переходами от одного состояния желудочной секреции к другому, направляются на курорты Краинка, Моршин, Пятигорск, Трускавец.

Особенности диетотерапии

Диетический режим больных хроническими гастритами с сохраненной и повышенной секрецией во многом совпадает с тем, который назначают при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Диетотерапия при этой форме хронического гастрита должна быть направлена на уменьшение раздражения гастродуоденальной зоны, при одновременном сохранении физиологической полноценности пищевого рациона.

Основная цель назначения диеты — максимальное уменьшение отрицательного воздействия на слизистую оболочку желудка кислотно-пептического фактора (устранение сильной стимуляции секреции желудочного сока, назначение механически щадящей диеты; увеличение кратности приема пищи, в результате чего обеспечивается более длительное ее антацидное действие).

В период обострения назначается диета № 1а, которую далее заменяют диетой № 16, позже диетой № 1 и диетой № 1а применения той или иной диеты подбираются индивидуально и зависят от течения заболевания.

—     после стихания процесса обострения и наступления    стойкой ремиссии из пищевого рациона больного на

длительный срок следует исключить химические возбудители желудочной секреции: эфирные масла, органические кислоты, экстрактивные вещества мяса и рыбы.

Следует избегать приема алкогольных напитков, потребления жирной пищи, окрошки, жирных супов, рассольника, солянки, свинины, жирной баранины, гуся, жирных и копченых колбасных и рыбных изделий, консервов, маринадов, грибов, тушенки, изделий из слоеного и песочного теста, ледяных и газированных напитков, заварного крема.

В рацион больного целесообразно включать свежеприготовленный картофельный и капустный соки.

Диета № 1а

Способствует заживлению язв и эрозий, уменьшению воспалительных процессов в слизистой оболочке желудка в результате уменьшения раздражения его рецепторного аппарата, нормализации процессов репарации, нормализации секреторной, моторной и эвакуаторной функций желудка.

Диета назначается в условиях строгого постельного режима. Содержание белков и жиров в рационе больного соответствует физиологической потребности его организма. Количество углеводов и поваренной соли ограничено. Исключен прием продуктов, вызывающих химическое и механическое раздражение слизистой оболочки желудка и его рецепторного аппарата. Ограничиваются продукты, длительное время задерживающиеся в пищеварительном тракте и стимулирующие желудочную секрецию.

Все блюда диеты № 1а готовятся на пару или в вареном виде, имеют жидкую или кашицеобразную консистенцию (протертая диета).

Количество белков в суточном пищевом рационе составляет 100 г, жиров — 90—100 г, углеводов — 200 г; поваренной соли — не более 8 г. Вес суточного рациона около 2,5 кг, калорийность — 2000—2500 ккал. Прием пищи дробный: 6—7 раз в сутки. Температура горячих блюд не должна превышать 62°С, холодных блюд не должна быть ниже 15°С.

Диета № 1а включает слизистые супы из круп (овсяной, рисовой, перловой, манной) с добавлением сливочного масла, сливок, яично-молочной смеси, мясные и рыбные паровые суфле, пюре из нежирных сортов мяса (обязательно предварительное удаление сухожилий, фасций, кожи).

Исключаются хлебобулочные изделия, блюда и гарниры из овощей. Разрешаются 5 %-ные протертые каши из овсяной, рисовой, гречневой и манной круп с добавлением сахара; сахар, мед, кисели и желе из сладких сортов ягод и фруктов.

Можно употреблять молоко цельное и сгущенное, сливки; свежий некислый творог, протертый с молоком и сахаром, творожное пюре, приготовленное на пару; некрепкий чай с молоком, отвар шиповника с добавлением сахара.

Запрещаются закуски и пряности. Масло сливочное добавляется в готовые блюда.

Примерное однодневное меню диеты № 1а:

  •  8.00 — белковый омлет из 2 яиц — 110 г, молоко 1 стакан — 200 мл.
  •  11.00 — кисель фруктовый — 180 мл.
  • 14.00 — молочный овсяный слизистный суп — 400 мл, рыбное паровое суфле с растительным маслом — 180 г, желе фруктовое — 120 г.
  • 17.00 — отвар шиповника — 1 стакан.
  • 19.00 — каша овсяная протертая — 300 г, рыбные паровые котлеты — 50 г, кисель фруктовый — 180 г.
  • 21.00 — молоко — 1 стакан.

Примерное однодневное меню диеты № 16:

—    8.00 — мясные паровые котлеты — 80 г, каша рисовая молочная — 200 г, сливочное масло — 15 г, отвар шиповника — 200 мл.—    11.00 — молоко — 200 мл, сухарик — 30 г.—    14.00 — суп перловый слизистый — 300 мл (на легком мясном бульоне), суфле творожное паровое с вишневой подливкой — 150 мл, компот — 200 мл.—    17.00 — молоко — 200 мл, белый черствый хлеб —1 кусочек.—    19.00 — молочная гречневая каша слизистая — 200 г, яйцо всмятку — 1 шт., облепиховый сок — 100 мл.—    21.00 — молоко — 200 мл с сухариком.

Диета № 16

Диета № 16 способствует уменьшению воспалительного процесса слизистой оболочки верхнего отдела желудочно-кишечного тракта, кроме того, она создает благоприятные условия для заживления язв и эрозий. Поэтому диета № 16 назначается не только при воспалительных заболеваниях верхнего отдела желудочно-кишечного тракта, но и при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Диета № 16 нормализует репаративные процессы в слизистой оболочке желудка и двенадцатиперстной кишки, уменьшает раздражение расположенного здесь рецепторного аппарата, регулирует секреторную, эвакуаторную и моторную функции желудка.

Диета № 16 назначается в условиях постельного режима. Она содержит физиологические нормы белков и жиров. Количество углеводов и поваренной соли ограничивается. Кроме того, ограничиваются пищевые продукты, оказывающие химическое и механическое раздражающее действие на слизистую оболочку и рецепторный аппарат верхних отделов желудочно-кишечного тракта, сильные стимуляторы желудочной секреции, а также пищевые продукты, длительно задерживающиеся в желудке. Блюда готовятся путем отваривания в воде или на пару и даются в протертом виде.

В суточном рационе содержится: белков — 100—110 г, жиров — 110 г, углеводов — 300 г. Его вес составляет от 2,5 до 3 кг, калорийность — от 2600 до 3000 ккал. Поваренная соль дается в количестве 8—10 г в сутки. Прием пищи дробный: 6—7 раз в сутки.

Из хлебобулочных изделий разрешаются сухари, приготовленные из белого хлеба высшего сорта. Супы готовятся на слизистом отваре с добавлением протертых круп и яично-молочной смеси.

Разрешаются нежирные сорта мяса, птицы и рыбы. Блюда из них готовятся путем отваривания в воде или на пару после предварительного освобождения от фасций, сухожилий и кожи. Мясо, птица и рыба даются в рубленом виде: фрикадельки, котлеты, кнели, суфле и т. п.

Из пищевого рациона исключаются овощные гарниры и макаронные изделия. Разрешаются молочные протертые каши, приготовленные из манной, гречневой, рисовой или овсяной круп.

Яйца даются варенными всмятку, в виде паровых омлетов и блюд из взбитых белков (снежки, меренги).

Разрешаются кисели, сладкие ягодные и фруктовые соки (пополам с водой), сахар, мед, желе из сладких сортов ягод и фруктов.

Молочные продукты даются в виде цельного, сгущенного молока, сливок, свежего некислого протертого творога, творожного суфле.

Напитки в рацион больного включаются в виде чая с молоком или сливками и несладкого отвара шиповника с сахаром.

Примерное однодневное меню липотропной диеты № 16 (калорийность 2432 ккал):

—    8.00 — творожное суфле — 150 г, каша овсяная молочная — 300 г, молоко — 1 стакан.—    11.00 — кисель фруктовый — 1 стакан.—    14.00 — суп рисовый молочный — 400 мл, рыбное паровое суфле с растительным маслом — 150 г, кисель фруктовый — 1 стакан.—    17.00 — отвар шиповника — 200 мл, сухарики 50 г.—    19.00 — омлет белковый — 110 г, кисель фруктовый — 200 мл.—    21.00 — молоко — 200 мл.

Примерное однодневное меню диеты № 1:

—    8.00 — творог, протертый со сметаной, — 100 г, яйцо всмятку — 1 шт., некрепкий чай с молоком — 200 мл, печенье — 50 г.—    11.00 — печеное яблоко (некислых сортов) — 100 г, сухарики — 50 г, отвар шиповника — 200 мл.—    14.00 — суп картофельный на нежирном мясном, бульоне — 300 мл, мясная паровая котлета — 100 г, пюре свекольное — 200 г, яблочный сок (сладкий) — 100 мл.—    17.00 — компот из сухофруктов протертый — 200 мл, ломтик белого подсушенного хлеба.—    19.00 — котлеты куриные паровые — 100 г, пюре картофельное — 200 г, кисель из некислых ягод (земляника, малина, клубника) — 200 мл.—    21.00 — молоко — 200 мл, сухарик.Масло сливочное подается в блюдах.

Диета № 1

Диета № 1 без механического щажения (непротертый стол) рекомендуется в периоде ремиссии при заживлении язвы. Мясо и рыба — куском, овощи непротертые, каши — рассыпчатые. Такая диета усиливает моторную функцию.

Аналогично диетам № la и № 16 диета № 1 способствует заживлению язв, эрозий и уменьшению воспалительных процессов в слизистой оболочке желудка за счет уменьшения раздражения его рецепторного аппарата и слизистой оболочки, нормализации процессов репарации и нормализации функции желудка (секреторной, моторной и эвакуаторной).

Диета № 1 удовлетворяет физиологические потребности организма в продуктах питания при лечении в условиях стационара и при работе, которая не связана с физической нагрузкой.

Содержание белков, жиров и углеводов в данной диете соответствует физиологической норме. Количество поваренной соли ограниченно. Кроме того, ограничен прием пищевых веществ, вызывающих механическое и химическое раздражение слизистой оболочки желудка и его рецепторного аппарата, а также продуктов, длительно задерживающихся в желудке.

Блюда готовятся на пару или в вареном виде, некоторые — путем запекания в духовом шкафу (без грубой корки). Негрубые сорта мяса и рыбы разрешается готовить куском.

В суточном рационе должно содержаться: белков — 100—120 г, углеводов — 400—450 г, жиров — 100—120 г, поваренной соли — 8—10 г. Вес суточного рациона — около 3 кг. Калорийность — 3000—3500 ккал. Пищу следует принимать в 5—6 приемов. Температура блюд должна быть не выше 62 и не ниже 15°С.

Разрешаются супы на слизистом отваре с добавлением вареных протертых овощей и круп, сливок, яично-молочной смеси. Мясо птицы и рыб должно быть нежирных сортов, без кожи, сухожилий и фасций. Его можно давать куском или в рубленом виде, отваренным в воде или приготовленным на пару.

Из овощей разрешаются картофель, тыква, свекла, кабачки, цветная капуста, спелые помидоры. Овощи дают в вареном виде, протертыми. Запрещаются капуста белокочанная, редька, брюква, репа, редис, лук, чеснок, шпинат, щавель, грибы.

Разрешаются протертые каши (кроме пшенной), приготовленные с добавлением молока или сливок, отварные макаронные изделия, протертые паровые пудинги, яйца всмятку, паровые омлеты, блюда из взбитых яичных белков (снежки, меренги).

Больному можно давать кисели, желе, муссы, компоты и варенье из сладких сортов ягод и фруктов, сладкие фруктовые и ягодные соки пополам с водой, мед, печеные яблоки и груши с сахаром, мармелад, зефир, пастилу.

Разрешаются молочные продукты в виде цельного и сгущенного молока, сливок, пресного свежего творога (в виде запеканок, ватрушек, ленивых вареников), а также кисломолочные напитки.

Сливочное масло добавляется в готовые блюда. Можно применять оливковое и подсолнечное масло в натуральном виде.

Из напитков рекомендуются отвар шиповника с сахаром, некрепкий чай с молоком или сливками. Хлебобулочные изделия в виде хлеба вчерашнего пшеничного, сухого бисквита, сухого печенья.

Примерное однодневное меню диеты № 1 с умеренным механическим щажением желудка:

—    8.00 — отварное мясо — 70 г, отварная вермишель — 150 г, некрепкий чай с молоком — 200 мл, печенье — 50 г.—    11.00 — свежие сладкие очищенные яблоки — 200 г.—    14.00 — суп вегетарианский картофельный на не жирном курином бульоне — 300 мл, бефстроганов из вареного мяса с отварным рисом — 70/150 г, чай с печеньем.—    17.00 — яйцо всмятку — 1 шт., молоко — 200 мл с печеньем.—    19.00— отварная рыба — 100 г, каша гречневая с маслом — 200 г, отвар шиповника — 200 мл.—    21.00 — молоко — 200 мл.

Диета № 5

Диета № 5 является физиологически полноценной; содержащееся в ней количество белков, жиров и углеводов соответствует физиологическим потребностям организма больного. Из пищевого рациона исключаются сильные стимуляторы секреции желудка и поджелудочной железы (продукты, богатые эфирными маслами и экстрактивными веществами), жареные блюда, тугоплавкие жиры, продукты, богатые пуринами и холестерином. Пищевой рацион обогащается овощами и фруктами.

Блюда готовятся на пару или отвариваются в воде. Овощные и крупяные блюда можно запекать в духовом шкафу. После отваривания мясные и рыбные блюда также разрешается запекать.

Суточный рацион содержит: 100—110 г белков, 80— 100 г жиров, 400—500 г углеводов, 8—10 г поваренной соли. Его вес составляет 3,3—3,5 кг, калорийность — 2800— 3200 ккал. Пищу следует принимать 5—6 раз в сутки. Температура горячих блюд не выше 62, холодных — не ниже 15°С.

Из хлебобулочных изделий разрешаются вчерашний пшеничный и ржаной хлеб, сухари, сухое печенье, сухой бисквит; 2 раза в неделю небольшое количество хорошо выпеченных булочек или пирогов (в тесто не разрешается добавлять масло), ватрушки с творогом. Супы готовят на молоке, овощном или фруктовом отваре с добавлением различных круп и овощей.

Больному можно давать нежирное мясо (говядина, курица, индейка) без сухожилий и фасций, в отварном виде или приготовленное на пару. Мясо разрешается в рубленом виде или куском. Можно после отваривания запекать мясо в духовом шкафу. Разрешается нежирная рыба (судак, лещ, хек, навага, треска и др.) куском или рубленая, отварная или приготовленная на пару.

Можно использовать различные овощные блюда и гарниры. Необходимо исключить из рациона жареные блюда, чеснок, лук, грибы, репу, редьку, редис, шпинат, щавель.

Разрешаются рассыпчатые каши, приготовленные на воде или на воде с добавлением молока; паровые и запеченные пудинги, отварные макаронные изделия (мелко нарубленные), блюда из яичных белков (омлеты, меренги, снежки), цельные яйца (не более одного в день).

Можно употреблять сладкие сорта ягод и фруктов, сахар, мед, мармелад, пастилу, зефир, а также джемы и варенье, приготовленные из сладких спелых фруктов и ягод.

Из молочных продуктов можно давать цельное молоко, кисломолочные напитки, свежий творог и блюда из него: запеканки, суфле, ватрушки, ленивые вареники, крупеники.

Из пряностей в блюда разрешается добавлять укроп, петрушку (листья), небольшое количество гвоздики, корицы, лаврового листа, ванильного сахара, Соусы — молочные, фруктовые и ягодные.

Кроме того, больной может употреблять неострые сорта сыра, язык, заливную рыбу, обезжиренную колбасу, вымоченную сельдь, черную икру, нежирную ветчину, фруктовые и овощные салаты (из сырых и вареных овощей).

Разрешаются напитки в виде некрепкого чая или кофе с молоком или без него, отвара шиповника, ягодных, овощных и фруктовых соков.

Масло сливочное или растительное добавляется в готовые блюда.

Диета № 5 обеспечивает полноценное питание больного и создает условия, благоприятствующие нормализации функционального состояния органов пищеварительного тракта. Кроме того, назначение этой диеты обеспечивает максимальное щажение печени и активизирует компенсаторные и восстановительные механизмы путем стимуляции желчевыделения, ферментативных процессов и процессов синтеза белка.

Лечение гомеопатией

В основу гомеопатии положен принцип лечения «подобного подобным». Это означает, что при лечении болезни следует применять малые дозы тех лекарств, которые у здорового человека в больших дозах вызывают явления, сходные с признаками данной болезни.

Гомеопатические лекарства растворяются в большом количестве различных сахаров. Концентрация лекарств указывается после названия с помощью букв и цифр. Гомеопатические средства изготовляются в гомеопатических (а сейчас и в обычных) аптеках. Гомеопатическое лечение обычно долгое, поэтому стоит запастись терпением. И чтобы вы могли сориентироваться, когда врач-гомеопат назначит нам лечение, приведу список лекарств, применяемых при гастрите.

Аргентум нитрикум 3, 6. Уменьшает выделение кислоты в желудке, снимает боли.

Бисмут 2. Действует аналогично предыдущему препарату, снимает болевой синдром любого происхождения в желудке.

Кали бихромикум 3. Регулирует кислотно-щелочной баланс, уменьшает образование слизи, снижает воспаление.

Колоцинт ЗХ, 3, 6. Снимает боль при гастрите с повышенной кислотностью.

Нукс вомика 3, 6, 12. Регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, нормализуя ее. При повышенном выделении желудком кислоты оказывает тормозящее действие.

Бриония ЗХ, 3. Основное действие — снятие боли, особенно если боли возникли в глубоких слоях желудка или усиливаются при ходьбе и после еды. Снижает воспаление в слизистой желудка.

Плюмбум 6, 12. Снимает схваткообразные боли.

Ацидум сульфурикум. Специфическое средство, назначаемое при алкогольном гастрите. Однако на ранних стадиях больший эффект окажет прием нукс вомики 3, 6.

Натри фосфорикум ЗХ, 3. Снижает кислотность желудочного сока, уменьшает отрыжку и изжогу.

Сульфур 3, 6. Применяют при вялотекущем гастрите с образованием большого количества слизи. Уменьшает отрыжку и рвоту. Улучшает переваривающую способность желудка.

Арника 3. Уменьшает воспалительный процесс, снимает боли, вызванные приемом пищи, способствует прекращению кровотечения при эрозивном гастрите.

Арсеникум альбум 3, 6. Принимают при спазматических болях с чувством жжения в желудке, увеличивающихся после еды и по ночам и уменьшающихся после тепловых процедур. Уменьшает воспалительный процесс в желудке.

Витамины

Особенно важны при лечении гастрита витамины С, РР, или никотиновая кислота (ничего общего с никотином и сигаретами не имеет), В1, В2, А.

Витамин А необходим для деления и нормального роста клеток. Кроме того, витамин А увеличивает сопротивляемость инфекциям. Он является жирорастворимым, поэтому лучше усваивается из пищи, содержащей жиры. Например, хорошим источником для пополнения запасов витамина А является мелко натертая морковь с растительным маслом. Никотиновая кислота улучшает кровоснабжение желудка и этим помогает снять воспаление. Она в некоторой степени способствует образованию желудочного сока. Витамины группы В нормализуют обменные процессы.

У витамина С разнообразное множество полезных эффектов, например, он повышает устойчивость организма к различным инфекциям и помогает в заживлении эрозий (дефектов слизистой оболочки желудка), которые часто встречаются при гастритах. Суточная потребность в витамине С у человека 70-80 мг. Он содержится преимущественно в свежих овощах, ягодах, фруктах. Например, 100 г зеленого сладкого перца содержат 150 мг витамина С. В том же количестве белокочанной капусты — 50 мг. В цветной капусте — 70 мг. В свекле и апельсине — по 60 мг, а в лимоне — 40 мг. В черной смородине — 100 мг, а в красной — всего 25 мг. К сожалению, при парке витамин С разрушается, поэтому в овощном супе его нет.

Не все и не всегда могут позволить себе купить свежие овощи и фрукты, но не стоит отчаиваться. Этого бесценного витамина очень много в настое шиповника. Сухие плоды шиповника можно заготовить самим (подробнее — в главе о фитотерапии).

Витамин А более устойчив к действию высоких температур. Для того чтобы восполнить потребность в этом витамине (1,5 мг в день), можно съесть около 30 г говяжьей печени или 50 г моркови с растительным маслом, 100 г кураги, 50 г желтка. Содержится витамин А и в молочных продуктах, однако в небольшом количестве. Так, чтобы восполнить суточную потребность организма в витамине А, придется съесть 300 г масла.

Витамин B1 встречается в мясе (индейка, свинина) и крупах. Его суточная норма — 1,7 мг. Эта норма может быть получена из 200 г мяса или из 250-300 г гречневой, овсяной, пшенной круп или из 200 г гороха.

Витамин В2 содержится преимущественно в продуктах животного происхождения. Суточная норма — 2,2 мг. Она находится в 50 г желтка, в 100 г говяжьей печени. В небольшом количестве витамин В2 находится в мясе и сыре. Впрочем, если вы съедаете в день около 200 г сыра, то вы получаете суточную норму витамина В2.

Витамин РР можно получить из очень многих продуктов: мяса, рыбы, мучных изделий, круп (особенно гречневой), халвы. К тому же его вырабатывает микрофлора нашего кишечника.

Для людей с повышенным кислотообразованием особенно важен витамин U. Его много содержится в соке белокочанной капусты. Он нормализует секрецию соляной кислоты, и под его действием лучше заживляется слизистая желудка.

И еще, чтобы витамины действовали и шло выздоровление, нужно съедать около 70 г белка в день. Это очень приблизительная, усредненная цифра. Чем больше ваш вес, тем больше белка вам нужно. В 100 г творога, мяса или рыбы содержится около 20 г белка, в сыре — 25 г, а в молоке — 3,5 г. Избыток белка вреден так же, как и его недостаток. Поэтому лучше придерживаться золотой середины.

Минеральные воды

Природными целебными водами люди лечились на протяжении тысячелетий. О пользе минеральных источников знали и в Древней Индии, и в Древней Греции, и в Древнем Риме. А помните, с какой радостью и надеждой ехали в XIX веке тургеневские или чеховские герои лечиться «на воды»? Да что и говорить, лечение минеральными водами настолько естественно и физиологично для нашего организма, что оспаривать его преимущества было бы просто смешно. При этом, помимо действия самой целебной воды, большую пользу приносила смена обстановки, новые впечатления, восхитительная природа, тишина.

Но, к сожалению, сегодня многие лечебные курорты оказались недоступны большинству людей. Порой бывает очень обидно: приходит к тебе больной, и по всем показаниям его надо направлять на лечение минеральными водами, а пациент руками машет: куда мне в Боржоми, мне бы на автобус до дома денег наскрести. И ведь не в Карлови-Вари, не в Баден-Баден направляешь, а в наши, еще совсем недавно такие близкие и любимые народом санатории, как, например, Трускавец или Ессентуки.

Но не будем отчаиваться. Не все так плохо. Зато сегодня можно свободно приобрести любую минеральную воду в магазине. Если нет возможности съездить на курорт, можно просто сходить в магазин за бутылочкой минералки. И этим стоит воспользоваться (только покупайте воду в стеклянных пол-литровых бутылках, а не в пластмассовых). Главное, знать, что и когда надо принимать. Вот это-то мы сейчас и выясним.

Великолепную помощь минеральные воды, например «Боржоми», «Нафтуся», могут оказать страдающим от изжоги. При этом надо выпить один стакан теплой воды, постоявшей несколько часов в открытой бутылке, чтобы все пузырьки вышли. Для этого придется всегда иметь «дежурную», открытую бутылочку. Причем этот метод можно использовать длительно, не боясь за последствия.

Хорошо известно свойство минеральной воды влиять на уровень кислотообразования и смягчать воспаление желудочно-кишечного тракта.

Если у вас гастрит с пониженным кислотообразованием, то вам больше подходят ессентукские воды («Ессентуки» №17); а если у вас гастрит с нормальной или повышенной кислотообразующей функцией, то вам рекомендуются железноводские воды. А минеральная вода «Нафтуся» из Трускавца подходит всем.

Минеральные воды обладают также желчегонной и желчеобразовательной функциями, что в значительной степени улучшает пищеварение, особенно если у вас «пошаливает» печень. Минеральную воду перед употреблением надо выдержать в теплом месте часа 2-3, можно и целую ночь. Повторюсь и скажу снова, что бутылка должна быть открытой, чтобы все газы из нее вышли, потому что избыток газа раздражает воспаленный желудок.

Правила приема минеральных вод

При гастрите с пониженным кислотообразованием минеральную воду («Ессентуки» № 17, «Нафтуся» источник №2) надо пить за 15-30 минут до еды по одному стакану 3 раза в день, так как если она поступает в желудок незадолго до приема пищи, то происходит значительное увеличение выработки желудочного сока и повышение его кислотности. Это происходит рефлекторно. Причем воду лучше пить теплой. (Можно поставить стакан с минералкой в кастрюльку с теплой водой для более быстрого согревания.)

А если у вас нормальная или повышенная кислотность, то минеральную воду (железноводские, «Боржоми», «Нафтуся» источник № 1) лучше пить за полтора-два часа до еды также по одному стакану 3 раза в день. За это время жидкость покинет желудок и перейдет в двенадцатиперстную кишку, из-за воздействия на которую выделение соляной кислоты будет тормозиться. Воду также лучше пить теплой, даже ближе к горячей.

Минеральные воды имеют разную минерализацию (то есть концентрацию солей). Вода малой минерализации всасывается хорошо, а вода сильной минерализации всасывается хуже и за счет этого оказывает послабляющее действие, то есть ее хорошо принимать при запорах, а также этот эффект полезен при ожирении. Но при гастритах с повышенной кислотностью воды высокой минерализации лучше не употреблять, так как они могут оказать раздражающее действие на желудок.

Так что не забывайте, перед тем как купить бутылку минералки, внимательно прочитать то, что написано на этикетке.

Рецепты для лечения хронического гастрита с повышенной кислотностью

Принимать свежий сок картофеля по 0,5 стакана 3 раза в день, добавить 0,5 столовой ложки меда за полчаса до еды. Курс лечения 10 дней (спустя декаду курс можно повторить).

Залить в 250 мл крутого кипятка по 1 столовой ложке меда и сушеницы болотной. Настаивать 20 минут. Пить по 2 столовые ложки 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 3 недели.

Рецепты для лечения всех видов гастрита

1.    100 г сока алоэ смешать со 100 г меда. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Курс лечения 3 недели.

2.    Смешать в соотношении 10:1 10-процентную настойку прополиса и облепиховое масло. Принимать по 20-30 капель с водой или молоком 3 раза в день за 1 час до еды.

Лечение соками

Лечение гастритов натуральными, свежевыжатыми соками — доступный многим и вкусный способ, особенно это касается тех, кто имеет свой приусадебный участок. В плодовых соках помимо витаминов, микроэлементов и других не менее полезных веществ содержатся биологически активные компоненты, которые способны влиять на деятельность желудочных желез. Например, яблочный, виноградный, апельсиновый, лимонный соки способны усилить секрецию желудочного сока, а малиновый, вишневый, наоборот, снижают его выработку.

Более полезными для пищеварения считаются разведенные водой плодовые соки, потому что они стимулируют работу поджелудочной железы, которая вырабатывает множество ферментов, необходимых для качественного переваривания пищи. А не-разведенные, цельные соки тормозят функцию поджелудочной железы. Так что если вы очень любите цельные соки, то пейте их в перерывах между приемами пищи.

Из овощных соков хорошим сокогонным действием обладают соки моркови, огурца и репы. Их лучше пить при гастритах с пониженной секреторной функцией желудка, при нарушении переваривания пищи.

Соки вишни, граната, черной смородины, черешни содержат дубильные вещества и поэтому действуют закрепляюще, а ослабляющей активностью обладают сливовый, морковный и свекольный соки. Это касается тех, у кого есть проблемы со стулом. Впрочем, что и говорить, регулярное употребление свежих натуральных соков, особенно в сочетании с качественной диетой, — превосходное оздоровительное средство для нашего организма! И тем людям, у которых есть возможность круглосуточно пить соки, не стоит ею пренебрегать.

Только следует помнить о том, что прием фруктовых соков в больших количествах может вызвать диспепсию — расстройство пищеварения. Особенно это касается пожилых людей и детей, у которых способность желудочных желез к перевариванию и усвоению этих соков несколько снижена. Так что лучше придерживаться золотой середины и не бросаться в крайности.

Сок алоэ полезен при всех видах гастрита, так как он обладает противовоспалительными свойствами. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Морковный сок также помогает при любом гастрите, успокаивая ноющие боли в животе и нормализуя пищеварение. Пить по 50 г 2 раза в день.

Соки, рекомендуемые для лечения гастритов с повышенным кислотообразованием

Сок сырого картофеля по 30-50 г в день, перед едой. А если вас беспокоит изжога и отрыжка, то утром натощак следует выпить 0,5 стакана сока сырой картошки, а потом полчаса полежать. Затем следует позавтракать. Это повторять в течение 10 дней. Вполне вероятно, что вам не захочется чистить по утрам много картошки, тогда выпейте капустный сок.

Сок свежей белокочанной капусты способствует нормализации кислотности, тем самым уменьшая боли. Также он помогает заживлению эрозий желудка и предупреждает их появление. Следует принимать по 0,5-1 стакану 3 раза в день за 1 час до еды в теплом виде.

Сок из листьев свежего зеленого салата обладает выраженной способностью уменьшать боли в желудке, и при регулярном употреблении этого сока слизистая оболочка желудка, которая повреждается при воспалении, быстро восстанавливается. Сок из 70 г листьев пьют с сахаром 1 раз в день после еды в течение недели.

Можно добавить, что для приготовления соков использовать надо свежие, созревшие, неиспорченные плоды и ягоды. Если тот овощ, из которого вы решили выжать сок, оказался подгнившим или заплесневелым, то лучше его не использовать, потому что в недоброкачественном сырье теряется активность биологически активных веществ и сок приобретает запах плесени или привкус гнили.

Если гастрит протекает со склонностью к небольшим желудочным кровотечениям, то в этом случае эффективен сок пастушьей сумки (1-2 чайной ложки на 1 стакан воды). В нем много витаминов К и С, которые способствуют остановке кровотечений. Таким же эффектом обладает прокипяченный сок герани (10 г на 200 мл воды), который принимают 2 раза в день.

Разведенный лимонный сок, выпитый за полчаса до еды, способен улучшить аппетит и пищеварение при гастритах с пониженным кислотообразованием.

Лечебные ванны

Шалфейные ванны. 500 г травы шалфея залить 5 л кипятка, настоять в течение 3 часов. Вылить настой в ванну. Температура воды в ванне должна быть 36° С. Курс лечения 10 ванн по 10 минут через день.

Мятные ванны. 300 г сухой мяты заварить 5 л кипятка. Настоять в течение 2-3 часов. Вылить настой в ванну. Температура воды 36-37° С. Курс лечения 10 ванн по 10-15 минут через день.

Соляные ванны. Можно приготовить ванны с тремя различными степенями концентрации: а) низкой концентрации — 200 г хлористого натрия на 200 л воды; б) средней концентрации — 2 кг хлористого натрия на 200 л воды; в) высокой концентрации — 5-10 кг хлористого натрия на 200 л воды. Температура воды 36-37° С. Курс лечения 10 ванн по 10 минут через день.

Хвойные ванны. 100 г хвойного порошка или 100 мл жидкого хвойного концентрата на 200 л воды. Температура воды такая же, как и у предыдущих ванн. Курс лечения 10 ванн по 10-15 минут через день.

Лечебная физкультура при гастрите с нормальным и повышенным кислотообразованием

Повышенная секреторная и двигательная активность желудка снижается при выполнении определенных физических упражнений в медленном темпе, при монотонном характере движений. Такие упражнения умеренно повышают кровоснабжение желудка, что способствует уменьшению воспаления. А это также немаловажно для гастрита с нормальным кислотообразованием.

Упражнения в этом случае нужно выполнять непосредственно перед едой или сразу после приема пищи. Пульс во время занятий не должен превышать 110-120 ударов в минуту.

В лечебный комплекс входят упражнения преимущественно для крупных и средних мышечных групп, с большим числом повторений. При мышечной работе выделяется много энергии, необходимой для нормального функционирования клеток организма, в том числе и для восстановления поврежденных клеток.

При гастрите с нормальным и повышенным кислотообразованием также необходимы упражнения для брюшного пресса, однако в этом случае внутрибрюшное давление изменять не надо, чтобы не стимулировать дополнительное выделение кислоты. А в остром периоде упражнения, где задействованы мышцы брюшного пресса, вообще исключаются.

Комплекс упражнений, который следует выполнять вне стадии обострения

1.    Исходное положение: стоя, ноги на ширине плеч, руки опущены. Опускайте и поднимайте голову, поворачивайте голову налево и направо. Повторите 10 раз.

2.    Исходное положение то же. Руки выпрямите вперед. Вращайте кистями — по часовой стрелке и против часовой стрелки. Повторите 10 раз.

Обновлено: 2019-07-10 00:46:42

  • Показания: в народной медицине траву используют при желудочно-кишечных заболеваниях ( гастрит с повышенной кислотностью, боли в области желудка,
  • АСТМА Бронхиты, плевриты, пневмония Бронхит хронический Пневмония Повышенная кислотность желудка Трахеобронхит
  • Показания: гастрит с пониженной кислотностью, запоры, метеоризм. Входит в состав различных успокоительных, желчегонных и слабительных сборов
  • Показания: гастрит с пониженной кислотностью, заболевания печени, желчного пузыря и почек. Заготовка и хранение: лекарственным сырьем
  • Хорошим средством является морковный сок. Чем больше кислотности в желудке, тем больше следует потреблять морковного сока. Это средство
  • Аскаридоз — заболевание, вызываемое круглыми червями — аскаридами. Аскарида Это червь бело-желтого или розового цвета, удлиненной веретеновидной формы

medn.ru

Секрецию желудочного сока

В здоровом организме все физиологические функции пребывают в гармонии. Секреция желудка важна для правильного переваривания и усвоения питательных веществ. Многие факторы, влияющие на функцию желез, вырабатывающих секрет, подавляют его продукцию. При этом развиваются симптомы несварения. Другие факторы, наоборот, стимулируют секрецию, вследствие чего происходит концентрация ферментов и панкреатического сока в полости желудка. Это состояние также может вызывать заболевания ЖКТ, поскольку чрезмернно стимулированная выработка соляной кислоты провоцирует образование язв в гастроинтестинальной системе.

Что это за явление?

Секреция в желудке происходит благодаря выработке железами желудочного сока. Его продуцируется от 1 до 1,5 л в сутки. В состав сока входят ферментативные вещества (пепсин, липаза, химозин, ренин), соляная кислота и слизь. Они выделяются из железистых образований благодаря сократительным движениям мышечных элементов в слизистой желудочной выстилки. Функцию желудка регулирует висцеральная нервная система.

Вернуться к оглавлению

Как все происходит?

Желудочная секреция стимулируется попавшим из пищевода пережеванным, и увлажненным слюной, пищевым комком. Он механически и химически раздражает стенки желудка, чем провоцирует выброс железами ферментов и соляной кислоты для дальнейшего расщепления сложных веществ до более простых. Также на их продукцию влияет и блуждающий нерв. Внутренняя секреция способствует пристеночному пищеварению. Ферменты и соляная кислота, выделившиеся вначале, способствуют перевариванию пищи в просвете желудочно-кишечного тракта.

Вернуться к оглавлению

Функции секретов

Ферменты, содержащиеся в железах, способствуют расщеплению сложных молекул пищи до простых.

Вещества, содержащиеся в железах, способны стимулировать расщепление сложных пищевых молекул до простых. Если брать каждый компонент желудочного сока по отдельности, они выполняют такие функции:

  • Пепсин. Этот фермент является основным, поскольку расщепляет тяжелые белки сначала до более легких (альбумоза и пептоны), а в итоге до мелких аминокислот.
  • Соляная кислота. Она активирует пепсин, превращая его из неактивной формы — пепсиногена. Также гидрокарбонат обеспечивает более кислотную или щелочную среду в желудочно-кишечном тракте. Соляная кислота уничтожает патогенные микроорганизмы, попавшие в желудок с пищей.
  • Ренин. Способствует перевариванию грудного молока у маленьких детей.
  • Липаза. Работает с жирами, расщепляя их до жирных кислот и глицерина.
  • Слизь. Содержит бикарбонаты, которые ощелачивают желудочную среду в случае ее переизбыточного закисления. Слизь нейтрализует соляную кислоту при ее гиперсекреции. Она покрывает желудочные складки тонким слоем.
  • Гормоны и биологически активные вещества (гастрин, мотелин, соматостатин, гистамин, серотонин) обеспечивают регуляцию всей гастроинтестинальной системы.

В желудке вырабатывается антианемический фактор. Он стимулирует выделение из пищи витамина B12, необходимого для кроветворения.

Вернуться к оглавлению

Когда начинается выработка соляной кислоты?

Выработка соляной кислоты начинается в момент попадания еды в орган пищеварения.

Натощак продукция гидрокарбоната происходит, но выделяется его немного. Выброс соляной кислоты стартует параллельно с попаданием в желудок пищевого комка. Он механически и химически раздражает поверхностные рецепторы клеток, сигнализирует о потребности выделения ферментов и гидрокарбонатов. Соляная кислота синтезируется для того, чтобы превратить неактивный пепсиноген в активную форму фермента — пепсин.

Вернуться к оглавлению

Что тормозит или, наоборот, стимулирует процесс?

Если выработка ферментов и соляной кислоты снижена, возникают симптомы несварения. Стимулирует повышение продукции этих веществ висцеральная нервная система, включающая блуждающий нерв. Если ее функция нарушена, может понадобиться заместительная ферментативная терапия. Замедляют секреторную функцию такие факторы:

  • характер употребленной пищи;
  • повышенная кислотность в двенадцатиперстной кишке;
  • нарушения нервной системы.

Стимулируют секрецию ферментов и соляной кислоты некоторые продукты и воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте, Хеликобактер пилори — бактерия, провоцирующая гастрит. При их внедрении высок риск образования язвенного дефекта, поэтому при обнаружении рекомендуется принимать антациды. Эти средства снижают рН желудка и восстанавливают поврежденные слизистые. При гипосекреции, наоборот, употребляют препараты, стимулирующие экзокринную функцию железистых клеток.

Вернуться к оглавлению

Что такое гиперсекреция?

Чрезмерное употребление кислых продуктов может привести к гиперсекреции пищеварительного органа.

Это повышенная секреция желудочного сока в ответ на внешние и внутренние факторы. Гиперсекреция желудка возникает при наличии в пище высокой концентрации экстрактивных веществ. К таковым относятся приправы, кислые продукты, алкоголь. Причиной патологии становится нарушение висцеральной иннервации гастроинтестинальной системы. Также на повышенную продукцию секрета влияют воспалительные патологии желудочно-кишечного тракта, к примеру, гастрит. Нерегулярное питание и непостоянный режим дня часто становятся провокаторами гиперсекреции.

Вернуться к оглавлению

Что такое гипосекреция?

Это нарушение секреторной функции желудка в сторону уменьшения выработки ферментов и соляной кислоты. При этом состоянии возникают симптомы несварения. Появляется она при некоторых видах гастрита, неправильном питании и образе жизни. При недостаточной секреции желез желудка часть пищи проходит в лежащие ниже отделы желудочно-кишечного тракта непереваренной. Это провоцирует бродильные процессы. Продукты распада непереваренных продуктов всасываются в стенку кишечника и отравляют организм.

Вернуться к оглавлению

Симптомы расстройства

Гиперсекреция желудочного сока проявляется изжогой, отрыжкой кислым содержимым желудка или воздухом. Иногда возникают болезненные ощущения в эпигастральной области, чувство быстрого насыщения. Пониженная секреция проявляет себя метеоризмом. Возникает он вследствие накопления в кишечнике недостаточно переваренной пищи, брожения и выделения газов. Сниженная секреция препятствует поступлению в клетки и ткани достаточного количества питательных веществ. При этой патологии часто развивается анемия.

Вернуться к оглавлению

Нормализация секреции

Препараты, повышающие или понижающие секрецию в желудке, назначаются участковым терапевтом или гастроэнтерологом. Средства, которые тормозят выделение соляной кислоты и ферментов, именуются антацидами. Повысить секрецию, когда она понижена, помогут стимуляторы секреторной активности: «Сукралфат», «Метилурацил». Как альтернатива медикаментам выступает диета. Рекомендуется частое и дробное питание с исключением жареных, жирных продуктов и алкоголя.

etozheludok.ru

Гастрит с пониженной кислотностью желудка - симптомы, лечение и диета - БольВЖелудке

Гастрит с пониженной секрецией, или гипоацидный гастрит, занимает пятое место по частоте среди различных патологий желудка. Данная патология характеризуется уменьшением количества клеток железистого типа и самих желудочных желез, а сохранившиеся клетки утрачивают свои морфологические и функциональные свойства.

Как развивается заболевание

Физиологическая регенерация клеток эпителия заменяется другим типом ткани, нарушается их деффиренцировка. С учётом этого, клеточный состав теряет предназначенную изначально им функцию. Специализированные париетальные клетки, вырабатывающие соляную кислоту погибают.

Образующиеся новые элементы слизистой не способны вырабатывать пепсин, гастроинтестинальный гормон и другие соединения, которые так важны для образования соляной кислоты. Данное вещество играет огромную роль в переваривании и химической обработке пищи, попавшей в желудок.

Когда в слизистом слое происходит замещение на псевдопилорические железы, говорят о таком явлении, как атрофия. В таких случаях, гастрит с пониженной секрецией могут называть атрофическим.

Происходит нарушение секреторной и иных важных функций желудка. В последующем страдает сам орган, и вся пищеварительная система в целом. В зависимости от уменьшения количества в слизистой клеток париетального типа выделяют три степени гипоацидного гастрита:

  1. Лёгкая степень. Снижение париетальных клеток до 10%;
  2. Средняя степень. Снижение в диапазоне от 10% до 20%;
  3. Тяжёлая степень – более 20%.

Оценивают данный критерий эндоскопически, при помощи ФГДС.

Хронический гипоацидный гастрит может протекать в нескольких клинических вариантах:

  • Хронический антральный гастрит. Характеризуется протеканием локального дистрофического процесса в антральном отделе, повышением мышечного тонуса органа, спазмами.
  • Хронический гипертрофический гастрит.
  • Полипозный вариант. Чаще всего, является осложнением данной формы заболевания.

Причины гастрита с пониженной кислотностью

Как правило, данный тип патологии связан с аутоимунным поражением. Что это означает? Дело в том, что наш организм ежедневно продуцирует огромное количество защитных клеток – антител.

Данные антитела борются с чужеродными микроорганизмами, опухолевыми клетками, патологическими соединениями. При сбоях в регуляции иммунной системы, антитела начинают нерегулируемо и бесконтрольно поражать собственные париетальные клетки желудка.

В результате этого снижается кислотопродукция, поражается стенка органа, возникает явление гипоацидного или атрофического гастрита. Эта причина заболевания встречается в 75% случаев.

Также причинами могут быть:

  • Воздействие хеликобактер пилори (Helicobacter pylori). Научно доказана, что данный вид бактерии так же способен повлиять на кислотопродуцирующие элементы слизистого слоя.
  • Отрицательное воздействие фармакологических препаратов, таких как нестероидные противовоспалительные средства (НПВС), гормональные лекарства, сердечные гликозиды, противотуберкулёзные средства.
  • Нарушение режима дня и несоблюдение рационального питания. Способствует течению болезни фаст-фуд, грубая, жирная, острая, копчёная, чрезмерно солёная пища, сырое мясо.
  • Употребление алкоголя.
  • Курение.
  • Плохая экология, вредные условия труда и производства.
  • Наличие сопутствующих хронических патологий: ожирение, сахарный диабет, частые инфекции, сердечная и почечная недостаточность.
  • Постоянный стресс.

Симптомы и лечение гастрита с пониженной кислотностью желудка

При хроническом гастрите со сниженной секреторной функцией наиболее часто встречаются следующие сиптомокомплексы.

1. Болевой синдром. Зачастую, данная форма патологии протекает без выраженных болевых ощущений. Однако, есть пациенты, которые жалуются на болезненность. Боль носит тупой или ноющий характер, усиливается после приёма пищи, в связи с чем пациенты отказываются от еды и быстро теряют вес. Локализуются дискомфортные ощущения чаще всего в эпигастральной области, в верхней половине живота. Могут отдавать в левую подрёберную область.

2. Диспепсический синдром. Проявляет себя чувством тяжести, распирания, полноты а области проекции желудка.

Помимо этого, на себя обращают внимание такие признаки гастрита с пониженной кислотностью:

  • неприятный запах изо рта (кокосмия);
  • отрыжка воздухом с неприятным запахом, с примесью непереваренной пищи;
  • снижение аппетита, вплоть до анорексии;
  • тошнота;
  • обильное слюновыделение;
  • неприятный «металлический» привкус во рту;
  • обложение языка былым или серым налётом.

3. Дискинетический синдром:

  • Чередование диареи и обстипации (запоров);
  • Чрезмерное вздутие кишечника (метеоризм), который возникает в результате быстрого продвижения плохо переваренных масс по пищеварительному тракту.

4. Дистрофический синдром обусловлен:

  • недостаточной усвояемостью витаминов РР, А, С, D, группы В;
  • белковой недостаточностью, в следствии нарушения процессов переваривания и всасывания;
  • анемическими проявлениями, из-за нарушения обмена железа в организме: бледность и сухость кожных покровов, ломкость ногтей, выпадение волос, изощрённый вкус (у пациентов возникает желание есть мел и другие несъедобные вещества).

5. Астеновегетативный синдром:

  • вялость:
  • слабость;
  • апатия;
  • повышенная утомляемость;
  • депрессия;
  • общее недомогание;
  • появление судорог в икроножных мышцах.

Как обнаружить патологию

Основными критериями диагностики являются:

  • Сбор анамнеза – врач выявляет характерные жалобы, их длительность, причины возникновения.
  • Клиническое течение. Выявление при осмотре пациента специфических симптомов: цвет кожных покровов, влажность и налёты языка и т.д.
  • Оценка секреторной функции. Применяют методы эндоскопии с внутрижелудочной рН-метрией с определением содержания соляной кислоты, пепсина, кислотопродукции.
  • Ультразвуковые и рентгенологические методы исследования.
  • Иммунологические тесты – определение антител к главным, обкладочным и париетальным клеткам.

Как и чем лечить гастрит с пониженной кислотностью

Терапия должна быть комплексной, дифференцированной и индивидуальной, в зависимости от формы и стадии.

Все виды лечения можно разделить на этиотропное — устранение причины заболевания, патогенетическую – воздействие на определённые звенья патогенеза, симптоматическую – устранение отдельных симптомов.

В последнюю очередь можно включить и заместительную терапию — восполнение недостающих соединений, например, соляной кислоты при её недостатке или отсутствии в желудочном соке.

Понятия правильного образа жизни и адекватного питания очень тесно взаимосвязаны. Следует помнить, что для больных хроническими заболеваниями желудка диета является основным методом патогенетического лечения.

Лечебное питание и меню при гастрите с пониженной кислотностью должно удовлетворять физиологическую потребность организма в пищевых ингредиентах.

Кроме этого, необходимо помнить о дополнительном введении витаминов и микроэлементов для более быстрого восстановления нарушенных функций.

Цели назначения лечебного питания:

  • Предупреждение прогрессирования патологических изменений слизистой;
  • Восстановление секреторной активности желёз;
  • Нормализация функционального состояния органа.

Диета должна отвечать следующим требованиям:

  • Рацион необходимо сбалансировать по качественному составу – организм должен получать необходимое количество белков, жиров и углеводов.
  • Блюда надо готовить определённым способом, который обеспечивает минимальную травматизацию слизистой ( исключать жаренное, острое, солёное, и т.д).
  • Продукты следует подвергать тщательному измельчению.
  • Соблюдение температурного режима – наиболее щадящая пища, температура которых около 37-38 градусов.

При составлении рациона, необходимо учитывать следующие правила оптимального распределения по приёмам пищи:

  • Первый завтрак — 25 – 30% общей калорийности;
  • Второй завтрак — 10-15%;
  • Обед – 35-40%;
  • Ужин – 15-20%.

При обострении пища должна быть жидкой или кашицеобразной. Количество приёмов еды увеличивается минимум до 5-6 маленькими порциями. В дальнейшем переходят на более густые и менее измельчённые блюда.

Пожизненно из рациона исключается приём алкогольных напитков, курение, жирной пищи, сдобного теста, жаренных блюд, копчёностей, маринадов, перца, горчицы, уксуса.

Разрешено употреблять нежирные супы, отварное мясо курицы, пропаренные каши, овощи, хорошо прошедшие термическую обработку, молочные продукты.

Лекарства и препараты при лечении гастрита с пониженной кислотностью медикаментами

При лечении данной формы используют следующие группы лекарственных средств только по назначению и под контролем квалифицированного специалиста:

  • Средства заместительной терапии: препараты натурального желудочного сока, препараты соляной кислоты: гастрин, лимонтар; ферменты: Креон, Панкреатин, Мезим.
  • Средства, стимулирующие секрецию соляной кислоты: витамины – никотиновая и аскорбиновая кислота; ингибиторы активности фосфодиэстеразы – эуфиллин и его аналоги; препараты кальция.
  • Средства, влияющие на восстановление слизистой: цитопротекторы – метилурацил, пентоксил.
  • Спазмолитические средства: папаверин, дротаверин.
  • Гормонотерапия: преднизолон, дексометазон.
  • Пробиотики: линекс, энтерол, нормобакт.

Лечение гастрита с пониженной кислотностью народными средствами

Эффективнее всего от этого недуга помогают отвары целебных трав.

Отвар ромашки снимает воспаление и обладает обезболивающим действием. Готовый сбор из данных трав продаётся в готовом виде в аптеках, расфасованный по пакетикам. На 500 мл кипячёной тёплой воды настаивается 2 пакетика в течение 1 часа. Затем отвар можно употреблять.

Обволакивающим и вяжущим действием обладает кора дуба. Отвар из неё делается аналогичным способом.

На слизистую оболочку обладает лечебным воздействуем сок капусты. Его выжимают из листьев овоща, и употребляют по 1 стакану 3 раза в день. Данный настой обладает антисептическим, ранозаживляющим, противовоспалительным действием.

Повысить кислотопродукцию клеток помогает неконцентрированная лимонная кислота. Рецепт приготовления очень прост. На один стакан тёплой воды отрезаем круглую дольку лимона, выдавливаем сок и даём настояться в течении получаса. Так называемый «лимонад» можно употреблять после еды в зависимости от потребности.

С древности своими полезными свойствами славились масла. Одним из таких масел для терапии гастрита с пониженной кислотностью является облепиховое.

Оно обладает следующими свойствами: усиливает заживление ран, активирует собственные париетальные клетки, что в последующем повышает секрецию желудочного сока, губительно влияет на болезнетворные бактерии, улучшает аппетит и моторику желудка, способствует обезболивающему эффекту.

Принимать его можно только по назначению врача. Назначается оно в виде жидкого сиропа, по 1 чайной ложке в день утром.

Хотя это масло имеет положительные терапевтические эффекты, оно противопоказано лицам, страдающим заболеваниями печени, поджелудочной железы, сахарным диабетом, желчного пузыря. Ни в коем случае нельзя использовать масло при тяжёлых формах и сопутствующих осложнениях.

Воздействие минеральных вод

Важно знать, что минеральную воду при гастрите с пониженной кислотностью с терапевтической целью употребляют без газа и в тёплом виде!

Назначение минеральной воды способствует:

  • Устранению воспалительного процесса;
  • Положительное влияние на моторную функцию;
  • Ликвидации функциональных нарушений;
  • Нормализации обменных процессов на клеточном уровне;

Эффект приёма воды определяется следующими критериями:

  • Степенью минерализации. Высокоминерализованные воды оказывают выраженное стимулирующее действие на секреторную функцию. К ним относят Есентуки №17.
  • Химический состав. На данную патологию благоприятное воздействие будут оказывать воды, содержащие в своём составе хлориды и гидрокарбонаты натрия.
  • Температура и время приёма. Температура около 40-44 градусов, приём за 20-30 минут до еды, медленно, небольшими глотками, по 1 стакану 3 раза в день.

Больным с хронической формой болезни показано лечение в любом санатории общесоматического профиля. Однако более предпочтительна терапия на специализированных курортах: в Моршине, Пятигорске, Есентуках, Железноводске, Трускавце.

bolvzheludke.ru

Повышенная секреция желудка

Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?

«Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день...

Читать далее »

Вся система желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) в организме человека отвечает за быстроту и качество переваривания употребляемой пищи. Расстройства в ее работе достаточно быстро отражаются на самочувствии человека и приводят к разладу работы всего организма. Для нормальной работы желудка необходим определенный уровень выработки секретов и поддержание баланса кислотности.

У взрослого среднестатистического человека за сутки железами вырабатывается до двух с половиной литров желудочного сока, в состав которого входят следующие компоненты:

  • вода;
  • хлориды;
  • аммиак;
  • соляная кислота;
  • сульфаты;
  • гидрокарбонат натрия, магния, калия;
  • другие элементы.

Желудочный сок – это агрессивная среда, PH которой определяется количеством соляной кислоты. Ее содержание в различных отделах ЖК тракта значительно разнится и может составлять от 0,5 до 2,6% от общего объема всех составляющих.

Нарушения кислотного баланса секреции в желудке

Они могут быть вызваны следующими факторами:

  1. Сбой работы желез. Вследствие этого выделяется недостаточное или избыточное количество секрета или меняется его химический состав.
  2. Качество употребляемой пищи. При попадании в желудок низкокачественных или трудно расщепляемых продуктов, кислотная среда не может эффективно справиться со своей функцией и химический состав желудочного сока меняется.
  3. Количество еды. При перееданиях и злоупотреблении трудно расщепляемыми продуктами увеличивается объем секрета.

Все эти факторы влияют на количество выделяемого желудочного сока и могут привести к 2 состояниям:

  1. Повышенная (гиперсекреция) – чрезмерное выделение и повышенная концентрация.
  2. Недостаточной секреции – выработка недостаточного количества желудочного сока для переваривания продуктов.

Оба эти состояния негативно отражаются на качестве расщепления пищи и требуют лечения.

Симптоматика нарушения секреции

Поводом для обращения к врачу служат такие состояния как:

  • недомогание в виде тошноты, рвоты, тяжести в животе, вздутии;
  • отсутствие или повышение аппетита, неприятные ощущения после употребления пищи;
  • изменение стула. Оно может проявиться как в виде жидких выделений, так и запоров;
  • появление изжоги в пищеводе или чувство жжения в самом желудке;

Все эти состояния являются косвенными признаками нарушения кислотного баланса в ЖКТ. Они служат поводом для обращения в медицинское учреждение, диагностики и последующего лечения. До проведения обследований, не стоит прибегать к самостоятельной постановке диагноза и заниматься самолечением.

Способы определения уровня секреции в ЖКТ

В современной медицине существует 2 типа определения уровня кислотности в желудке:

  1. Зондирование. Для проведения диагностики в желудок пациента вводят тонкий зонд, с помощью которого проводят забор жидкости для определения ее состава в лаборатории. Также возможно выявление уровня PH с помощью введения вовнутрь жидкости с индикатором кислоты.
  2. Беззондовый способ (Ацидотест). Проводится на основании исследования анализа мочи, после приема необходимых для проведения диагностики препаратов.

Способ проведения исследования выбирает врач с учетом самочувствия, пожеланий и возможностей пациента. Определить точно повышенную или пониженную секрецию в домашних условиях крайне сложно.

Если у пациента выявлено повышенное выделение желудочного сока и его концентрация превышает допустимые нормы, это может быть связанно:

  • с нарушением работы желез ЖКТ;
  • переутомлением или стрессом;
  • перееданием;
  • чрезмерным употреблением жиров животного происхождения, белков и углеводов;
  • злоупотреблением алкогольными напитками;
  • излишним содержанием в рационе острых, кислых, пряных блюд.

Эффективным способом стабилизировать повышенную секрецию является соблюдение диеты

Нормализации повышенной секреции с помощью диеты

Изменив пищевой режим пациента и его рацион, избыточное выделение желудочного сока и кислотность в большинстве случаем нормализуется.

Для этого необходимо следовать следующим рекомендациям:

  • принимать пищу, небольшими порциями по 5-6 раз за день;
  • стараться соблюдать режим питания и кушать в определенные часы;
  • сбалансировать меню по калорийности и содержанию белков, жиров, клетчатки, макро и микро элементов;
  • отказаться от крепкого алкоголя и курения;
  • блюда готовить на пару или отваривая, жареную пищу — исключить;
  • отдавать предпочтение кашеобразной и жидкой консистенции блюд;
  • не употреблять газированные напитки, продукты с высоким содержанием красителей, усилителей вкуса, консервантов, кислот.
  • исключить острые специи, приправы.
  • воздержаться от продуктов, которые считаются сложно расщепляемыми, например, грибы, животные жиры, бобовые.

Соблюдение такого пищевого режима положительно повлияет на состояние всего желудочно-кишечного тракта и нормализует кислотность.

Медицинские методы лечения повышенной секреции

Если причины заболевания связаны не только с неправильным режимом питания, но и образом жизни или сбоем в работе желез, врачи назначают медикаментозное лечение.

Оно может в себя включать:

  1. Препараты, понижающие кислотность – антациды.
  2. Медикаменты, блокирующие выработку железами ЖКТ соляной кислоты.
  3. Седативные препараты, которые помогают снять стресс и нагрузку на нервную систему и стабилизировать работу пищеварительной системы.

Как правило, лечение назначается комплексное. Для снятия острых состояний с чувством изжоги и расстройства желудка применяется комплекс медикаментозного лечения и параллельно пациенту настоятельно рекомендуется соблюдать диету и вести размеренный образ жизни. Избегать стрессов, переутомлений, недосыпания, соблюдать пищевой режим.

Последствия запущенного заболевания

При отказе пациенты от лечения или несоблюдения диеты, повышенная секреция желудочного сока может провоцировать развитие:

  1. Гастрита.
  2. Новообразования различного происхождения.
  3. Язвенную болезнь.

При появлении признаков заболевания обратитесь к гастроэнтерологу. Он назначит метод необходимой диагностики и на основании полученных результатов определит схему и продолжительность лечения. Расстройства секреции желудка, выявленные на ранних стадиях, можно устранить консервативными методами лечения или соблюдением диеты.

ogastrite.ru


Смотрите также